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蘇打餅幹怎麽制作方法

步驟

1.60克牛奶中加入4克酵母。

2.再加入30克玉米油,攪拌均勻。

3.小蔥洗幹凈晾幹,最好用香蔥,我這裏買不到用小蔥代替。

4.切碎備用。盡量碎壹點。

5.面粉、糖、鹽混合後,加小蘇打。

6.加熟白芝麻。

7.加入蔥碎。

8.攪拌均勻。

9.倒入牛奶混合物。

10.攪拌成絮狀。

11.揉成面團。

12.將面團搟薄。

13.用模具壓成形狀,沒有話也可以切成方形。

14.烤盤刷薄薄的油。

15.放上餅幹,在表面刷少許淡鹽水,用叉子插壹些洞,醒發10分鐘。烤箱預熱5分鐘,烤10分鐘左右即可