榴蓮湯的做法:
把榴蓮果肉拿掉,就剩下這些了。我們需要的是去掉硬殼的白色部分,仔細看看。有壹條分界線。取下瓢的過程有點辛苦。小心不要傷了妳的手。妳可以把刀向上切壹點,因為妳離殼越近,它就越硬。
有壹個養陰去掉的榴蓮瓢。切小壹點。杏鮑菇切絲。洗壹把海椰子泡壹會兒(海椰子是棕櫚科植物的果實,這幾年成了煲湯潤肺的功效,所以自己淘寶)
鍋內熱少許油,放入杏鮑菇炒香,然後倒入不能過所有原料的礦泉水或純凈水,水燒開後放入榴蓮瓢和海椰子,蓋上鍋蓋小火燉1.5 -2小時。榴蓮瓢和海椰子不吃。喝的時候,在碗底撒壹點海鹽,舀進湯汁和杏鮑菇。下雨天喝熱湯,清新舒適。