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如何用微波爐制作海綿蛋糕?

材料:杏仁幹225克,冷水600cc,蘋果450克,細糖25克,植物油50克,雞蛋1個,面粉25克,泡打粉1/2茶匙,杏仁粉25克,杏仁片50克。

制作方法:將1、幹杏仁和半量水放入布丁盤中,放入微波爐中煮20分鐘,加熱時攪拌3次,然後加入剩余的水,加熱12分鐘,加熱時攪拌兩次。

2.倒入碗中,加入蘋果片,再加熱5分鐘,加熱過程中攪拌壹次,然後移至盤中。

3.將植物油、糖、雞蛋、面粉、泡打粉和杏仁粉放入碗中,攪拌均勻至蓬松,將混合物轉移至盤中,蓋上水果,撒上烤杏仁片。

4.微波爐煮6分鐘,加熱時翻盤3次,和攪拌好的奶酪壹起吃。