別名:枸杞，枸杞。性味:性平，味甘，歸肝腎經。
第壹茬枸杞:9月-65438+10月，第壹茬枸杞≈30%。11月，第二茬黑枸杞≈40%。65438+2月-次年2月，第三茬黑枸杞≈30%。
如何挑選黑枸杞:口感:散發著天然的果香，沒有難聞的氣味——刺鼻的氣味和難聞的氣味。外形檢查:最後壹秒拉色，口感舒適，咀嚼時有壹種果味感——泡水渾濁，不拉絲，入口澀澀不舒服。顏色:果柄淺綠，果柄黑而亮，果柄均勻色暗而黑，果柄顏色不均勻，易脫色。
黑枸杞的吃法:泡水:每天早上起床，自己和家人泡壹杯枸杞水，營養健康。枸杞泡酒:枸杞泡酒送給愛喝酒的老公爸爸。枸杞粥:枸杞粥味道鮮美，營養豐富，能增進食欲。枸杞湯:枸杞是營養湯不可或缺的壹部分。