加入適量的水淘米，去除米中的渣滓。方法是用手洗，洗幾次。
倒掉水，再加入適量的水，比米粒多5 mm左右。當然，飯粒要均勻分布在鍋裏。
合上高壓鍋上蓋，插上電源。
點擊高壓鍋顯示屏上的“烹飪”按鈕，通常是定時的。只要按下烹飪按鈕，等待它蒸熟。
如果是第壹次使用，請點擊“預約時間”約13分鐘，然後點烹飪。當然，如果是做湯或者粥，點擊相應的按鈕就可以了。
當顯示屏顯示00:00時，這頓飯就做好了。拉起排氣閥將裏面的氣體全部排出，然後擰開上蓋將飯取出。