1.鍋中放入適量的水,燒開。
2.然後倒入通心粉,同事加壹勺鹽煮。
3.煮了大概10分鐘,用漏勺撈了起來。
4.然後倒入盛有冰水的大碗中,冷卻,然後瀝幹。
5.將所有材料切成丁,將豬肉剁成肉末。
6.鍋中加入適量的油,加熱,放入豬肉中,然後加入壹勺料酒翻炒。
7.然後加入洋蔥和番茄,炒香。
8.加入半碗水煮沸。
9.然後倒入瀝幹水分的通心粉
10.把它加到番茄醬裏
11.最後加入適量的鹽、雞精和胡椒粉炒至水分基本幹透。
技巧
通心粉煮熟後,它的體積會膨脹很多倍。註意控制!