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豌豆粉煎餅的做法竅門豌豆粉煎餅的做法

1、食材:豌豆粉半碗、清水1碗。

2、方法/步驟:先找壹個大壹些的碗,然後取半碗豌豆粉倒進去。

3、接著在面粉裏加入清水攪拌壹會,若覺發現面粉幹粑粑的粘在壹起,就再加壹些清水進去。

4、直到把豌豆粉攪拌的像面糊壹樣就可以了。

5、接下來,打開火把鍋燒熱(稍微加點油),然後把攪拌好的面粉,舀幾勺放入鍋裏。

6、趁著鍋熱把鍋端起來,讓面粉在鍋裏打圈轉,正好就能形成壹個圓形。

7、剩下的面糊用勺子,把面糊攤開攤勻稱。

8、等到面糊燒幹之後,用鍋鏟將它翻個面,來回翻向次,看到兩面都焦面時,就可以出鍋了。這種餅壹定要出趁熱吃,涼了就不好吃了。