1.先煮土豆。烹飪時間與土豆的大小有關。壹般來說，煮土豆要20分鐘左右，直到皮裂開。
2.冷卻後將土豆去皮。處理土豆有兩種方法。妳可以選擇是否用手碾碎土豆。是的，去壹號分行。不，去二號分行。
3.分支1，土豆裏面很燙，但是土豆泥也可以，進入第三步。
分支二，沒什麽好說的。
4.油，油的多少要看妳是否希望土豆粘鍋，粘鍋的土豆泥雖然好吃但是很不雅觀；放土豆，然後用鍋鏟把土豆碾碎。註意，如果妳通過分支壹，妳的土豆的精細度是大師級的。土豆粉碎炒香後，放入洋蔥，關火，加鹽和味精，根據口味加入胡椒粉或胡椒粉，起鍋。