1，雞肉可以搭配胡蘿蔔。煮胡蘿蔔雞粥。先煮雞粥，然後在粥裏加入切碎的胡蘿蔔，稍微煮壹下。雞肉胡蘿蔔搭配不會破壞胡蘿蔔素等維生素。
2.雞肉配土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷。首先將土豆絲、胡蘿蔔絲、雞肉煮熟，雞蛋攤成蛋卷。煎蛋卷是用土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜和雞肉卷起來的。這樣做出來的煎蛋卷新鮮，有很好的胡蘿蔔素、鈣和維生素。
3、雞肉胡蘿蔔豆腐，可以做成雞蛋糕，雞肉胡蘿蔔豆腐搗碎，做成蛋糕，油炸。
4、雞肉和白菜等綠葉蔬菜可以做成青菜雞肉丸。各種蔬菜和雞肉碾碎，揉成丸子，煮熟。