歐洲鯽魚
第二條
瘦肉
150g
佐料
油
適量的
鹽
大豆
精制糖
豆類面粉
精力
1街區
青蔥
1棵樹
步驟
1.鯽魚的魚鱗和內臟洗幹凈?瘦肉切片,姜切絲,蔥切段。
2.瘦肉用鹽、醬油、白糖、豆粉腌制10分鐘左右。
3.用鹽、醬油、白糖、豆粉水調成的汁腌制鯽魚。
撒上姜絲
塗抹瘦肉
6.把鍋裏的水燒開,然後蒸。
7.10分鐘後放入小蔥,蓋上鍋蓋關火兩分鐘。
8.趁熱吃美味的鯽魚。
技巧
把洋蔥放在最後以保持綠色。