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朝天門火鍋專營店板栗雞的秘制方法是什麽?有哪些材料和成分?

食品

佐料

雞腿肉

750克

板栗

500克

佐料

精力

適量的

烹飪酒

適量的

調味品

適量的

青蔥

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.蔥、姜、蒜就像油鍋,油適量。加入壹些胡椒調味。

2.雞腿切塊,洗凈,下鍋煸炒。

3.加入適量的料酒去腥,繼續翻炒,直到雞肉的香味出來。

4.加入事先煮熟的去殼栗子肉。

5.加水,開始烹飪。

6.中間加鹽調味。繼續煮,直到雞肉和栗子熟透。

7.烹飪前加入胡椒味精。撒上蔥花。