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鹹蛋黃粽子的做法

鹹蛋黃粽子的做法如下:

材料準備:糯米、蕓豆、紅豆、鹹蛋黃、香腸、醬油等。

1.把幹葉子放在大鍋裏泡壹晚上。為了防止葉子浮在水面上,可以用重物壓住。

2、泡過的葉子。

3.將糯米、蕓豆、紅豆洗凈,用清水浸泡壹晚。

4.泡好後把水倒掉,加點醬油拌勻。

5.鹹蛋黃洗凈備用。

6.把葉子卷起來,舀壹勺糯米,用筷子壓。

7.加入壹個鹹蛋黃。

8.然後舀進壹勺糯米壓緊,蓋上葉子。

9.會包壹個三角形的餃子。

10.將所有粽子包好,放入電壓力鍋內,加水壓30分鐘。

11.最後打開葉子就可以吃了。