工具/材料:鍋、水果刀、案板、鍋、碗、玻璃瓶、桃子、糖、水、鹽、檸檬。
1,桃子加壹點水,然後在桃子上撒點鹽,用雙手搓,把桃子表面的毛毛搓掉。
2.用水果刀把桃皮切掉。不要扔桃皮。用它來燒水。湯很嫩,特別好看。
3.最好選擇較硬的桃子,切成小塊。壹個桃子大概被切成五六個桃片。
4.將桃皮放入鍋中,加入800克水,煮至沸騰,再擠入半個檸檬汁。檸檬的作用是讓湯更粉更漂亮。
5.把桃皮拿出來,扔掉就好,湯留著。
6.將桃片放入湯中,繼續煮,小火煮五分鐘,關火。
7.蓋上鍋蓋燜壹個小時,然後把湯汁和桃片倒入瓶中。