當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 做煎餅果子用什麽爐子?

做煎餅果子用什麽爐子?

妳可以用壹個簡單的爐子燒煤,爐子上有壹個扁平的圓形鐵板;也可以用電爐,上面放壹個扁平的圓形鐵板。

成分:

面粉、豆粉、雞蛋白菜、清水、花生油、油條、甜面醬、辣椒醬

食譜做法:

1.把面粉和豆粉放進碗裏。

2.加入適量的水,攪拌成面糊。

3.將白菜撕成小塊,洗凈。

4.油條都是壹分為二。

5.在炒鍋表面刷壹層花生油。

6.倒入適量面糊,抹勻。

7.當薄餅表面基本凝固時,打入壹個雞蛋。

8.用刷子均勻擦拭。

9.用小火將雞蛋燒至基本凝固。

10.翻個身。

11.加壹些甜面醬和辣椒醬在上面。

12.用刷子均勻擦拭。

13.放壹些卷心菜葉在上面。

14.再加入半根油條。

15.卷起來烙印10秒。