黃金牛肉餅
食材準備 ：牛肉80克 雞蛋壹個 洋蔥15克 圓白菜30克 澱粉10克
輔料 ：輔食油 寶寶醬油 生姜 熟黑芝麻 （沒有可以不放）
做法：
牛肉加入姜片去腥，腌制10分鐘，圓白菜洗凈切碎末，牛肉洋蔥分別切小塊，放入輔食機中，先攪打成肉碎，再加入澱粉和壹個蛋清,壹起攪打成泥攪拌成這樣均勻的肉泥，加入圓白菜碎，少量輔食油和醬油，所有食材攪拌均勻，肉泥攪拌均勻備用]把蛋黃攪拌均勻備用，鍋微熱，鍋底用刷子刷把肉泥倒入鍋中，攤成肉餅少許輔食油中小火慢煎，把蛋黃液刷在肉餅上，再撒上少許黑芝麻，小火慢煎，肉餅變色後，翻面，翻面後加入少量清水燜3-5分鐘，肉餅煎到兩面金黃，成熟後，放在案板上切成小塊，黃金牛肉餅完成