1.將雞肉切丁，放入鍋中，加水燒開，去沫，小火煮熟後撈出備用。
2.黃油加熱融化後，加入面粉攪拌均勻(保持緩慢攪拌，避免結塊)，小火翻炒至金黃色。
3.將100G淡奶油分三次倒入鍋中，每次都要充分攪拌。
4.將香菇雞肉和湯倒入鍋中，加入壹勺鹽。
擴展數據
1，樺茸主要燉湯泡茶。可以將整塊“木頭”粉碎或剁碎，浸泡1小時，然後用武火煮沸，小火燉20 ~ 30分鐘，燉出其湯。
2、粉末也可以直接服用，煎服效果最好。需要註意的是，樺木鹿角不能用金屬器皿或內置金屬發熱元件煮。
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