牡蠣買回來怎麽吃？

牡蠣也叫牡蠣。如果妳買回來，妳應該檢查壹下是否有死牡蠣。如果它們已經死了很長時間，就應該冷藏起來，放進冰箱。它可以保存很長時間，然後取出來烹飪。牡蠣性寒，寒涼者不宜多食。這是蒸牡蠣最簡單的方法:

蒸牡蠣的做法:

1，準備生蠔和大蒜。

2.找壹個生蠔的縫隙，用刀壹個個撬開，洗凈備用。

3.大蒜切片，每個牡蠣上放適量蒜片。

4.提前燒開壹鍋水，將準備好的生蠔放入鍋中蒸6-8分鐘。

5、蒜片蒸生蠔，點醬油或芥末醬油或韓式燒烤醬吃生菜。

需要註意的事項

1，牡蠣5-6月選擇福山牡蠣，肉質肥美。

2.牡蠣殼應該在蒸之前清洗幹凈。避免海洋細菌和生物。

3.牡蠣上鍋蒸的時間不能太長，直接吃保留了牡蠣的原味。