2.袋裝鹹蛋黃怎麽吃？
3.生鹹蛋黃怎麽吃？
4、如何吃好王力鹹蛋黃？
1.配料:鹹蛋黃豆腐配料:鹹蛋黃、內酯豆腐、蟹棒、姜末、蔥花、高湯、水澱粉、鹽和油。
2.豆腐切成小塊，放入加少許鹽的開水中浸泡五分鐘，瀝幹水分；將鹹蛋黃放入保鮮碗中，用大火打壹分鐘，趁熱用勺子壓成泥狀，澱粉中加入適量的水、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，形成水澱粉糊；熱油炒姜末，然後放入鹹蛋黃翻炒，慢炒至出現氣泡，再放入蟹肉碎翻炒，加入適量高湯(或水)煮熟；加入準備好的豆腐塊，壹起煮。第三，加入少許水澱粉，撒上蔥花出鍋。