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杏鮑菇長白發可以吃嗎?

杏鮑菇適合鮮食。雖然存放壹定時間對其口感和營養影響不大,會長出壹些氣生菌絲,給人發黴的感覺,有壹層軟軟的絨毛,但這並不影響杏鮑菇的食用。把外層的白毛洗掉就行了。

擴展數據:

杏鮑菇的做法:

準備材料:杏鮑菇3個,青椒1,幹辣椒1,大蒜3瓣,蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙。

生產步驟:

1,準備材料。

2、杏鮑菇手撕成條,青椒切塊,幹辣椒,蒜片。

3.鍋裏倒壹點油,先把鍋裏的杏鮑菇幹。

4.擦幹多余的水,把它填滿。

5.加入幹辣椒,翻炒大蒜。

6.加入青椒翻炒。

7.加入杏鮑菇翻炒。

8.加入2茶匙蠔油、2茶匙生抽和半茶匙黑胡椒調味。

9、翻炒均勻。

10,立即上菜。