如何做好飯，青芥菜拌文蛤的常見做法。

毛蚶是我最喜歡的海鮮之壹。我最喜歡的吃法是用水焯壹下，就著吃。這次看到生鮮特賣，就立馬買了涼拌。

食品

佐料

血蛤

500克

佐料

小洋蔥

適量的

鹽

適量的

芥末芥末

適量的

淡醬油

適量的

醋

適量的

步驟

1.將蔥切成段。

2.芥末芥末和醬油，醋，放在碗裏拌勻。

3.準備好購買的蛤蜊。

4.把它放在壹個容器裏並清洗幹凈。

5.鍋裏放入適量的水，燒開後放入蛤蜊，煮至破裂。

6.把肉舀出來，再洗壹遍。

7.把洋蔥和蛤肉放在壹個大碗裏。

8.加入鹽，攪拌均勻。

9.加入準備好的綠芥末醬，拌勻。

10.妳現在可以吃了。

技巧

不習慣芥末的可以省略。