花椒豆幹怎麽做？

辣椒

200克

豆腐幹

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

澱粉

適量的

淡醬油

適量的

蠔油

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.將豆腐幹切成菱形塊。

2.胡椒去蒂去籽滾刀塊

3.取適量蔥、姜、蒜切末。

4.將水澱粉、蠔油、醬油和胡椒粉混合成壹碗汁。

5.鍋裏放油，放入蔥姜蒜末，翻炒。

6.加入豆腐幹，攪拌均勻。

7.倒入準備好的碗汁，然後加入半碗水。

8.轉中火燉至湯汁變濃。

9.加入青椒，翻炒2分鐘，加鹽調味。