2、糖尿病人群：人參果分為高糖型和低糖型兩種，其中高糖型的人參果吃了會升高血糖，糖尿病患者慎重食用。
3、體質燥熱、上火的人群：人參果性溫，食用之後會增加體內的燥熱之氣，正常人吃了可能很快就會代謝掉，但是體質燥熱、上火者食用則可能加重癥狀。
4、腸胃不適者：生的人參果吃了之後會加重消化負擔，因此患有胃腸道疾病的人群也不宜吃人參果，以免加重癥狀。但是可以將人參果切碎了炒著吃或者煮粥吃，比較養胃。