種植條件
櫻桃是落葉果樹，喜溫但不耐寒。中國櫻桃原產於中國長江流域，適應溫暖濕潤的氣候，抗寒能力弱。因此在長江流域和北方小氣候地區廣泛栽培。櫻桃對水分條件非常敏感，既不抗旱也不耐澇。我國櫻桃的種植區域，除了南方省份雨量充沛外，大多選擇在北方山坡、山谷等小氣候濕潤的地區。
甜櫻桃和酸櫻桃原產於西亞和歐洲，適合涼爽幹燥的氣候，因此適合在華北、西北和東南地區種植。但夏季高溫幹燥對甜櫻桃的生長不利。