蓮子心是去火的良藥。如果是女性，建議經期不要服用。寒性體質的人不宜常吃。
冰糖和蓮子壹起燉，營養價值高，還能安神去火，滋陰潤肺，補益美容。愛美的女性不僅對身體非常好，還能讓妳的臉容光煥發，保持美麗。
冰糖能補中、養胃、止渴、化痰。壹般認為冰糖最滋補。具有健脾益肺、養心益腎、強腸的功效。蓮子的功效是清心、清熱、止血、澀精。治心煩口渴，吐血遺精，目赤腫痛。適用於心悸、失眠、乏力、白帶過多、慢性腹痛等癥。此外，蓮子還有防癌、降血壓、強心安神、補虛固精的作用。)