八瓜子魚的做法如下:
1，準備食材，章魚，蔥，姜，香葉。
2.然後將洋蔥切段，姜切片。
3.然後將章魚放入少許4克醋中加水。
4.把章魚握在手裏，擦掉吸盤裏的黑色汙垢。用清水洗幾次。
5.將處理好的章魚放入高壓鍋中。
6.加入洋蔥。
7.加入姜片。
8.加入香葉。
9.加入適量的鹽。
10，加糖刷新。
11，加入適量的醋。
12，放入醬油，醬油。
13，放適量的水，水不要太多。
14，蓋好，調好，按開始。
15，好吃的章魚做好了，放在盤子裏就行了。