天然果凍草怎麽做？
新鮮的涼粉看起來像這樣，有點像薄荷的葉子。
首先清洗莖和葉，
準備壹個盆和壹個防水篩。取壹小簇仙草在盆中用力揉搓，將仙草粘稠的汁液全部擠出，然後分離殘渣，仙草汁備用。這是壹種天然凝結劑。
倒入鍋中，切記不用加水，慢慢加熱。
加熱過程中，邊煮邊攪拌，不能停下來工作，否則會粘鍋。看到氣泡壹分鐘就可以關火。
準備兩大盤，放涼了，就可以吃了。放在冰箱裏更好吃。
加糖就可以慢慢享用了。還有壹種吃法，就是韭菜和涼粉壹起煮，和這種天然做的涼粉很配，很好吃。
但是涼粉涼，壹次不能吃太多。