面粉
鹽
酵母
十三香
熱水
香蕈
豆腐
粉絲
木耳
粉條豆腐包子怎麽做？
把酵母放在面粉裏，加水做成面團，然後發酵。
將粉絲放入水鍋中煮至軟身，切碎備用。
水煮豆腐，切碎。
浸泡蘑菇和木耳，切碎。
熱鍋放涼油，翻炒以上三步，加鹽和十三香，餡料就做好了。喜歡醬香的可以加點黃醬拌勻。
把頭發做成兩倍大的面團，搓成長條，分成幾個小擠壓機，壓平，卷成圓形片，裹上餡料，包成包子，壹個壹個包起來。
醒15分鐘，開大火，SAIC後蒸20分鐘左右(主要看包子大小)，蒸完後關火，燜2-3分鐘，再掀鍋蓋。
技巧
壹定要多加鹽，這種餡的包子不好吃。