鱸魚+南瓜南瓜含有豐富的類胡蘿蔔素,和鱸魚壹起食用可以預防感冒。
鱸魚+生姜鱸魚和生姜壹起吃,有潤肺止咳的功效。
2鱸魚的人要避免大家都吃。特別適合貧血、頭暈、孕期水腫、胎動不安的人食用。皮膚有瘡腫的人不宜食用。
3鱸魚的選購新鮮的鱸魚呈藍色,鱗片有光澤,鰓鮮紅,無皮無鱗脫落。魚的體重以750克為宜。
4鱸魚的保存——壹般采用低溫保存法:取出內臟清洗幹凈後,吸幹表皮的水分,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍保存。