玉米煮久了不會變老。
玉米煮久了也不會變老。此外，烹調時間越長，其抗自由基活性越高，抗衰老效果越好。對於老人來說，玉米煮的時間稍微長壹點比較好。
玉米的烹飪時間取決於品種和器具，不同的品種有不同的味道。單煮的話，把玉米掰成兩半放在煮鍋裏，大概15分鐘就熟了。
當妳煮新鮮嫩玉米時，妳需要把它放在有冷水的鍋裏。水開後，煮20~25分鐘即可。煮老玉米的時間要長壹點。水燒開後，需要25分鐘才能完全煮熟。