(二)可愛餃子皮
做法:
1、木瓜去皮 把籽清理幹凈,切成約小指長短的段兒;
2、將壹條木瓜置於餃子皮中央,在另壹端用手指沾壹些蛋黃液塗勻,輕輕卷起餃子皮,成長條狀
3、輕輕捏起兩端 做出壹些皺褶 形成糖果形狀
用橄欖油炸至外皮金黃即可撈出 用紙巾吸去多余油份即可
可以發揮想象 把餃子皮的造型做成各式各樣
裏面的水果要選擇清淡香甜的,這樣可以解膩,也可以換成芒果、西紅柿等等都很好吃
最後還可以沾上沙拉醬、甜辣醬、番茄醬等 即可以緩解油膩 還可以使口感變得更豐富