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排骨燉芋頭

準備材料:牛肋排400克、芋頭600克、栗子200克、油適量、鹽適量、姜壹塊、蒜三塊、蔥壹塊、料酒適量、豆瓣醬適量、紅燒醬油適量。

生產步驟:

1,準備原料,栗子洗凈,切壹個口,放入鍋中,煮幾分鐘,再燉5分鐘,栗子去皮,芋頭洗凈。

2.把牛肋排切成塊

3.將芋頭切成片

4.姜、蒜瓣切片,大蔥切小塊。

5.鍋中加入適量油,燒至六成熱,放入排骨。

6.加入適量豆瓣醬和紅燒醬油翻炒。

7.加入芋頭,蔥,姜,蒜,攪拌均勻?

8.加入適量開水,大火煮三分鐘再中小火煮半小時。

9.加入栗子,煮10分鐘。

10,成品圖