難度:切墩(初級)？時間:30分鐘
-準備配料-
雞蛋1豇豆，6根蔥，姜，花生油，蠔油。
-步驟-
1.餡料:雞蛋、豇豆、蔥、姜、花生油、蠔油。
2.雞蛋炒熟搗碎，豇豆焯水，放涼切丁，蔥姜切末，拌入壹茶匙花生油和兩茶匙蠔油，拌勻。
3.【皮包餃子】
4.煮好餃子，撈出碗，加入辣椒油、少許鹽、醬油、醋和調味水(什麽都不能調)拌勻即可食用！
-提示-
1.蘇交子幹混好吃！配壹碗熱湯面，原湯就是原菜。2.豇豆買嫩的更好吃~
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