10八味酸梅湯食材:烏梅30g、陳皮10g、幹山楂片30g、甘草5g、薄荷葉2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖適量、桂花適量。
做法:1。將八種食材用清水洗凈,去除表面的汙垢。
2.然後用清水浸泡。
3.半個小時後,將姜泡好的材料倒入鍋中。
4、加入3000ml水和冰糖。
5.煮沸後轉小火40分鐘,關火。
6.然後洗紗布,倒酸梅湯,過濾掉裏面的物質殘渣。
7.最後撒點桂花幹進去,可以根據個人口味決定加不加冰。