制作方法:1、如果是速凍雞腿,先解凍,然後將雞腿放在壹個可在微波爐內加熱的器皿內。?
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油,攪拌均勻。?
3、加入鹽、少許姜末、少許辣椒,少許五香粉(壹般超市都有賣)、少許黑胡椒,然後再次把雞腿和這些調料攪拌均勻,充分粘取作料。?
4、將腌制過的雞腿放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是壹夜(所以壹定要提前準備,不能現吃現做)。?
5、將腌制好的雞腿取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。?
6、將塗抹好蜂蜜的雞腿放進微波爐,中高火加熱10分鐘左右即可。 ?再給妳介紹壹個肯德基烤翅的制作方法: