如何做出好吃的榨菜絲？

芥末？10斤

大豆油？半斤

糖？1斤3兩

素食？3梁

鹽？1公斤

醋？1公斤

古越面條(小袋)10袋

紅辣椒片3兩

蒜泥？1公斤

王致和幹黃醬1盒

2兩熟芝麻

如何做出好吃的榨菜絲？

芥末洗凈，用清水浸泡壹天，中間換兩次水，去掉芥末的辣味，也方便切絲。

泡好的芥菜，切絲叉，用半斤鹽腌了壹天壹夜。

榨菜絲瀝幹，用網紮緊，壓石三小時，有利於調味。

壹盒幹黃醬，三兩糖，三兩鹽，加水蒸15分鐘。用芥末絲焯壹下。

芝麻和胡椒切片，油炸。(註意不要太上火)倒進芥末絲裏，再燙壹下。

壹公斤糖，幾個素食原料，5袋古月面，壹公斤香醋和壹瓶蒜泥，攪拌均勻。。冰箱冷藏。。。妳完了。。