蜂蛹是壹種高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食品。蜂蛹還含有豐富的蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣；富含幾十種對人體有益的酶；是壹種純天然、高蛋白的美味健身食品，其內含物具有抗衰老、抗夜盲癥、抗心血管疾病、清除自由基、保護上皮組織、促進發育的作用。蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品。
蠶蛹含有蛋白質和脂肪油，其主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋、少量卵磷脂、酒精和脂溶性維生素。蠶沙中含有有機物，包括蛋白質和葉綠素，還含有植物生長激素和組氨酸。陽光照射的蠶沙，被雞食用後有鈣化骨骼的作用，或者其中所含的維生素D前體屬於21-二氫鈣醇。