這道菜也是給我兒子做的。秋天來了。吃蝦可以補鈣，冬瓜有清熱利尿的作用，雞蛋可以補充更多的營養。
材料
材料:65438+雞蛋0個，鮮蝦3只，20g冬瓜；
輔料:油適量，鹽適量，蔥適量。
蝦瓜炒雞蛋
1
準備好材料，將鮮蝦用水焯壹下。
2
把雞蛋打好，然後把蝦切成泡沫。
三
將冬瓜切成丁。
四
將所有的蝦和冬瓜放入雞蛋碗中，加入壹茶匙水。
五
燒熱油，打雞蛋。
六
倒入鍋中，加入少許鹽，炒至熟。
七
成品看起來嘻嘻。我兒子喜歡這樣吃。
技巧
註意熱度，不然會燙傷的。