橡膠魚
第1條
佐料
春竹筍
1.
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
鹽糖
沙拉大豆|
料酒雞精
步驟
1.準備食物。
2.實踐；1.把刀從魚嘴處切開，剝去魚皮，去掉魚鰓和內臟，洗凈。
2.竹筍去皮，洗凈，切片。
3.鍋裏燒熱油，放入姜蒜爆香，放入鼠魚兩面煎。
4.放些料酒，糖，鹽，醬油，水，大火8-10分鐘，放筍，大火8分鐘左右。
5.加入雞精和蔥花。
別看這魚，很嫩！好吃！
技巧
多放點蒜很好吃。