輔料:黃油20g。
荷蘭奶牛奶酪牛奶250毫升
30克糖
芒果適度
草莓適量
適量淡奶
步驟1面粉過篩,雞蛋打散,黃油加熱融化,然後將面粉、蛋液、融化的黃油、牛奶、糖混合,充分攪拌成沒有顆粒的面糊。
第二步平底鍋刷壹層油,加熱至六成,舀壹勺面糊,攤成圓形薄餅,成型後翻面,小火。
將塗抹好的蛋糕切成4份。
我用芒果和草莓做水果。前段時間這兩種水果最多。芒果去皮切成小條,草莓也切成條。
第五步然後把適量的煉乳倒在蛋糕上,再把切好的芒果和草莓放在上面,然後卷起來。