當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 椰子蛋糕怎麽做?

椰子蛋糕怎麽做?

材料1?(椰子餡)

精細椰子泥

75克

玉米澱粉

15g

蛋糊粉

6克(吉士粉有增香增色的作用,不加也沒關系)

白砂糖

20克(不要再減糖了,已經很不甜了)

牛奶

100毫升

黃油

15g

材料2?(椰子蛋糕)

椰子餡

6張水油面點

精細椰子泥

壹點

蛋白

1

椰子餅的做法是1?(椰子餡)

將黃油放入鍋中煨。

加入牛奶和糖。

加入吉士粉和澱粉後,

加入椰奶,攪拌均勻,出鍋。

椰子蛋糕的做法2?(椰子蛋糕)

用水和油包裹椰蓉餡,捏緊。

表面刷上蛋清,撒上壹些椰奶。170度25分鐘左右。