材料:香蕉2000克。
輔料:香蕉2000g。
1.準備好妳需要的香蕉。選購香蕉時,要買硬的,不要買軟的,表面沒有凸起的。
2.買回來的香蕉不能馬上吃,因為沒有完全成熟,不甜。需要幾天時間。香蕉表面有坑,說明香蕉熟了。這個時候香蕉很甜。
3.將成熟的香蕉去皮,然後將果肉切塊,不要太薄也不要太厚,適中即可;
4.將切好的香蕉片放在幹果晾衣架上;
5.將晾衣架放入烘幹機中60度烘幹約10小時,根據妳想要的硬度調整烘幹時間;
6.在烘幹過程中,要調整上下晾衣架的位置,整個烘幹過程中交換兩次就夠了,使其受熱更均勻;
7.將幹香蕉片放在烤網上晾涼;
8.香蕉幹涼後,放入密封罐中,隨身攜帶。很方便!