如何讓麻辣雞腿好吃

壹只雞腿

胡椒粉適量

洋蔥適量

生姜適量

大蒜適量

料酒適量

中等油耗

醬油適量

適量的鹽

味精

胡椒粉適量

適量的糖

香辣雞腿的步驟

1

雞腿洗凈，放入高壓鍋蒸熟。

2

將洋蔥、姜、大蒜和幹辣椒切碎。

三

在60℃的油溫下爆香蔥、姜、蒜，加入辣椒炒香。

四

加入雞腿丁翻炒。

五

加入耗油醬油、胡椒粉(少量)、料酒、鹽、味精，加壹勺糖翻炒。

六

當湯變濃時，收鍋，撒上香菜

七

又香又好吃的辣子雞做好了