2、豬蹄500克,胡蘿蔔壹根,黑木耳兩根,鹽10克,姜兩片。豬蹄用開水燙壹下,拔毛。木耳泡好後,去蒂洗凈。將所有材料洗凈後,放入燉鍋中,用適量的水慢燉1-2小時。豬蹄煮熟後,可以加鹽調味。
3、豬蹄600克,黃豆100克,生姜兩片,枸杞子5克,山藥10克(幹)。豬蹄用開水燙壹下,拔毛。黃豆泡好後,所有材料洗凈放入燉鍋。加入適量的水,小火燉1-2小時。豬蹄煮熟後,可以加鹽調味。