步驟
雞湯鍋的步驟:11。將雞肉洗凈，用料酒、鹽、姜、蔥焯壹下；
雞湯鍋的做法步驟22。將腌制好的雞肉切塊；
雞湯鍋的做法步驟33。蔬菜洗凈切塊備用；
雞湯鍋的步驟44。最後把易洗的放入湯鍋；將金針菇用鹽水浸泡；
雞湯鍋的步驟55。將雞肉用油炒至雞肉變白後倒入湯鍋中(炒好的雞油壹起倒入湯中)；
雞湯鍋的步驟66。菜按不易熟的先放，易熟的後放，取鍋前放葉子；
雞湯鍋的步驟77。煲湯時準備辣椒油；
雞湯鍋的步驟88。香菜、小米辣；
雞湯鍋的步驟99。加入大蔥和少許鹽！