首先在容器中加入200克面粉,15克糖,20克食用油。
2.然後加入適量溫水和成光滑的面團,醒發20分鐘。
3.然後在另壹個容器中加入90克面粉和適量的食用油,制成糕點。
4.然後,將醒發好的面條分成大小均勻的丸子,揉成光滑的小圓圈,繼續醒發五分鐘。
5.五分鐘後搟開,裹上面皮。
6.收盤後繼續鋪開。
7.然後卷起來。
8.全部做完後蓋上保鮮袋,醒發五分鐘。
9.然後再卷出來,卷起來繼續醒五分鐘。
10,兩邊收,中間裹豆沙。
11.關了以後,身上有三個刀痕是劃算的。
12,然後在表面塗壹層蛋液,撒上,入烤箱180烤25分鐘。
13.最後壹個好吃的豆沙餅做好了,問題解決了。