主料
中筋面粉
100克
玉米粉
50克
煉乳
20克
黃油
10克
雞蛋
1個
輔料
泡打粉
適量
植物油
適量
牛奶
適量
步驟
1.準備用料
2.玉米粉和中筋面粉混合
3.加入適量煉乳
4.放入軟化的黃油
5.加入泡打粉，壹點點就行
6.倒入打散的雞蛋液
7.用手搓成顆粒狀
8.加入適量牛奶，牛奶要慢慢添加
9.直至可以揉成不粘手的面團即可
10.將面團揉成圓柱形
11.分割成四份揉圓
12.按扁，壓成圓形的餅胚，用刀壓出花紋
13.依次做好另外的幾個
14.鍋中放適量植物油，將餅烙至兩面金黃即可
15.成品