材料:饅頭半個,雞蛋1個,魚丸6個;
輔料:孜然辣椒粉5g,白芝麻5g,鹽2g,醬油5ml。
孜然炒饅頭
1
水煮蛋
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2
煮熟的魚丸
三
把饅頭切成小塊
四
鍋裏燒熱油,放入饅頭片翻炒至變色。
五
加入肉丸和切好的蛋塊。
六
加入醬油、鹽、孜然辣椒粉、白芝麻攪拌均勻。上菜。
技巧
饅頭熱壹點涼壹點更好吃。