2.在面粉中加入鹽攪拌均勻，然後加入壹勺酵母。
3、倒入溫水，揉成壹團，蓋上保鮮膜或醒神布，醒神10分鐘。
4.在面團表面抹壹層油，用保鮮膜包好，繼續醒發60分鐘。
5.取半碗面粉，加入鹽、五香粉、孜然粉、胡椒粉拌勻。
6.將油加熱，然後倒入香料和面粉中，攪拌均勻。冷卻後，加入適量的香蔥。
7.在案板上抹點油，然後把醒好的面團搟開，再用韭菜把油均勻的抹在表面。
8.把面片從壹邊卷起來，然後醒發10分鐘。
9.把面團拉伸，分成幾份。取其中壹根，兩頭揉成壹團，折下，醒神10分鐘左右。
10，撒上芝麻，然後滾出來。放入烤盤，250度烤6分鐘，然後取出。