2.南果梨可以直接放冰箱保存。梨的冰點是-1.8 ~ 3℃。如果溫度低於冰點，梨就會遭受冷害。儲存溫度壹般不應低於0℃，但也不應高於5℃。如果長期超過5℃，會加速果實衰老，增加腐爛率。對於南果梨來說，冰箱中3到4攝氏度的溫度適合儲存，可以減緩果實的呼吸，有助於保鮮。
3.濕度也是南果梨貯藏的重要條件之壹。收獲後，南果梨通過果皮的氣孔蒸發水分。如果失水過多，果皮收縮，不僅影響外觀，還會影響南果梨的品質。因此，南果梨在貯藏過程中需要適宜的空氣濕度。壹般相對濕度為90% ~ 95%，冷庫為85% ~ 95%。