1.準備食材:蒜、醬油、蠔油、清水、鹽、幹辣椒。
2.把大蒜搗成蒜泥，蒜泥會黏糊糊的。
3.將蒜泥倒入碗中，加入兩到三勺醬油，加入少許蠔油和鹽，加入適量的水。妳可以根據妳的口味加入或多或少的鹽。
4.燒鍋裏的油。油溫達到高溫後，加入少許幹辣椒。最後，將幹辣椒倒入碗中。